Semaine gastronomique du Vietnam en Thaïlande
03/06/2005 -- 21:12(GMT+7)
Bangkok, 6 mars (AVI) - La semaine gastronomique du Vietnam ayant pour thème "vieille capitale de Hue" se déroule du 5 au 10 mars, dans la province de Khon Kean (Thaïlande).
Les maîtres d'hôtel venus du Vietnam ont présenté aux gourmands thaïlandais 30 plats traditionnels vietnamiens. Les hachis de porc, la salade de pamplemousse, la vermicelle de riz au boeuf... sont prisés par les gourmets.
Se trouvant au Nord-Est de la Thaïlande, la province de Khon Kean recense près de deux millions d'habitants. Il s'agit d'une des dix-neuf provinces où élisent domicile un grand nombre de résidents vietnamiens. Plusieurs jeunes vietnamiens faisant leurs études ces dernières années à l'Université de Khon Kean. - AVI